We have created a awesome theme
Far far away,behind the word mountains, far from the countries

총각족발 > 브랜드안내

총각족발

브랜드안내

꿈은 현실로 이루어지고 희망은 세상을 바꾸는 힘이 됩니다.
‘명덕총각족발’은 “음식은 정성이 들어가야 고객에게 사랑받는다.”라는 마인드로 한국 전통음식인 족발을 편안한 고전풍 인테리어로 재조명하여 장인정신으로 풀어낸 브랜드입니다.
창업자 김지훈 대표가 족발 전문점을 시작한 그 곳은 대구명덕시장 뒷골목 구석에 위치한 다락방으로 이루어진 10평 공간이었습니다.
4년간 폐허로 방치된 곳에서 2014년 5월 16일 문을 열었고 정성이 담긴 음식을 맛보고 고객의 발걸음이 이어지며 한 끼 식사를 위해 먼 곳에서 오시는 수고를 기꺼이 감수하며 끝없이 방문하는 고객들로 인해 문전성시를 이루는 기적을 일구어냅니다.
그 후 얼마 지나지 않아 지역의 대표 족발의 전문점이 되었습니다.
이 모든 시작은 꿈과 희망이 있어 가능하게 하였고 편하고 쉬운 곁눈질 없이 정직함에 소신을 더해 오직 고객 행복을 위한 마음이었기 때문에 가능했을 것입니다.
아무도가지않는 길을 앞장서 가는 명덕총각졸발의 도전정신은 계속될 것이며, 고객과 함께 진정한 “함께의 가치”를 실현하며 끊임없는 소통의 혁신으로 더 나은 외식업 발전을 향해 나아갈 것입니다.

''소소한 작은 시작에서 족발전문 프랜차이즈로!